在抖音直播平台，每天都会有很多的美食主播在线教大家做美食，不管你是喜欢西餐还是中餐，都可以在这里找到你想要的制作方法，很多人也喜欢上了这种轻松便捷的学习做菜方式。近日，抖音美食主播麻辣德子就在直播间分享了一道既简单又美味的家常菜，收获了在场美食爱好者们的赞美。
麻辣德子是抖音上备受大家喜欢的美食主播之一，他经常会在直播中教大家学习做菜，制作方法都非常简单易学。在近日的直播中，有粉丝在弹幕中表示自己的嫂子马上就要生小孩了，所以想向德子请教一下鲫鱼汤的做法，德子在看到粉丝的弹幕后，先是夸奖粉丝有心，因为鲫鱼汤含有全面的蛋白质，特别适合产妇食用，而后又表示鲫鱼汤是自己的拿手好菜，粉丝这次真的是问对人了。
德子在直播中说到，鲫鱼汤在制作方法上很简单，但如果想颜色浓白没腥味，对厨艺还是有着一定的考量，他推荐给大家的方法做出来的鲫鱼汤不仅颜色好看，操作起来也比较简单，大多数人都可以上手操作。
德子表示，做鲫鱼汤一定要保证食材的新鲜，所以一定要去市场买鲜活的鲫鱼，处理内脏后，将鲫鱼两边改成花刀，再放入姜丝、葱、盐腌制十分钟，起锅烧油将腌制鲫鱼煎制两面金黄，再将煎好的鲫鱼放入砂锅内，倒入适量的开水，加入鸡蛋、葱、姜盖上锅盖炖煮十分钟。
粉丝在听完德子的介绍后，还问到德子还有没有需要注意的技巧，德子在直播中又补充说到，产妇的身体比较虚弱，所以在炖鲫鱼汤时一定要少盐，这样更有利于身体的康复，炖汤时最好选用砂锅，炖出来的汤会更好喝。德子这一番贴心的提示，暖心到不少在场的粉丝。
